Vacature Zelfstandig werkend kok Almere (MBO/ MTS)
Voor het reageren op deze vacature vragen wij u eerst uw cv te plaatsen. Indien u dit heeft gedaan, kunt u inloggen om te reageren.Deze vacature wordt u aangeboden door In Person - Nederland
Beroep / functie
Zelfstandig werkend kok Functieomschrijving
Als Zelfstandig werkend kok speel jij een cruciale rol in de culinaire wereld. Jij bent verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit in een professionele keukenomgeving. Door jouw uitgebreide kennis van kooktechnieken, ingrediënten en presentatie zorg je ervoor dat elke maaltijd niet alleen smakelijk, maar ook visueel aantrekkelijk is. Daarnaast handhaaf je strikte hygiëne- en veiligheidsnormen en coördineer je de keukenactiviteiten. Met een combinatie van creativiteit, precisie en organisatorische vaardigheden draag jij bij aan een onvergetelijke eetervaring voor de gasten.Hieronder een overzicht van een deel van de taken en verantwoordelijkheden:Samen met het team verantwoordelijk zijn voor het leveren van kwaliteit in ieder gerecht en iedere maaltijdBereiden en uitgeven van ontbijt, lunch en diner voor het restaurantPlannen van dagelijkse werkzaamheden en doorgeven van bestellingenZorgen voor een goede mise en place en bereiding van gerechtenZorgdragen dat het buffet er te allen tijde netjes uitzietZorgen voor een schone werkomgevingBedenken van leuke nieuwe recepten en deze delen met het keukenteamGevoel hebben voor smaak en interesse tonen in nieuwe trends rondom etenMet drive en passie bijdragen aan een gezellig keukenteam, collega’s helpen waar mogelijk Functievereisten
√ Je bent bekend met het reilen en zeilen in een keuken√ Enthousiast, proactief en servicegericht√ Kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren√ Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift Provincie
Flevoland Regio
Almere Sector
Horeca Functie
Kok/ sous chef Aantal jaar ervaring
1-3 jaar Niveau
MBO/ MTS Dienstverband
Fulltime Arbeidsvoorwaarden
Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring en opleiding, volgens Horeca CAOGoede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 5 weken vakantie en tegen een kleine vergoeding mee-eten van het uitgebreide buffetFulltime baan met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functionerenDiverse mogelijkheden tot het volgen van (interne) opleidingen en/of cursussen om jezelf te blijven ontwikkelenJaarlijkse personeelsuitjes en gezellige borrelsRond kerst en oud & nieuw is het hotel gesloten en ben je vrij Bedrijfsprofiel
Deze locatie in Almere is ontworpen om maritieme professionals te huisvesten die trainingen volgen bij een nabijgelegen trainingscentrum. Het hotel biedt luxe kamers met faciliteiten zoals ruime bureaus en interactieve smart-televisies. Het restaurant serveert dagelijks verse, gezonde maaltijden, wat essentieel is voor het intensieve trainingsprogramma. Het trainingscentrum zelf beschikt over geavanceerde simulatoren voor brug- en machinekamertraining, waardoor realistische maritieme scenario's kunnen worden nagebootst. De focus ligt op veiligheid, duurzaamheid en operationele uitmuntendheid, met innovatieve communicatietechnieken en rol gebaseerde trainingsmethoden.Voordelen plaatsen CV op CVenVacaturebank.nlDeel deze vacature
