Vacature Kok Nieuw vennep (MBO/ MTS)
Voor het reageren op deze vacature vragen wij u eerst uw cv te plaatsen. Indien u dit heeft gedaan, kunt u inloggen om te reageren.Deze vacature wordt u aangeboden door In Person - Nederland
Beroep / functie
Kok Functieomschrijving
Als zelfstandig kok heb je oog voor traditionele gerechten. Samen met een vast team van vier collega's bereid je authentieke maaltijden en zorg je ervoor dat deze vlot bij onze klanten worden afgeleverd. In je rol als allround kok onderhoud je goede contacten met andere afdelingen en draag je bij aan het behalen van onze gezamenlijke doelstellingen.Hieronder vind je een kort overzicht van enkele taken en verantwoordelijkheden:Afwegen en voorbereiden van ingrediënten volgens recepten en de planningOp tijd en precies bereiden van maaltijden en componenten volgens richtlijnen en receptenVoorbereiden van halffabricaten voor verdere verwerkingInstellen, bedienen en schoonmaken van keukenapparatuur, ovens en grote ketelsSignaleren en rapporteren van afwijkingen in producten of het functioneren van machinesMeedenken en kansen benutten om de afdeling en recepten verder te professionaliseren Functievereisten
√ Je bent in het bezit van een afgeronde koksopleiding of beschikt over enkele jaren relevante werkervaring in de horeca of instellingskeuken√ Goede beheersing van de Nederlandse- / of Engelse taal in woord en geschrift√ Je bent op de hoogte van HACCP-regels en werkt hygiënisch Provincie
Noord-Holland Regio
Nieuw vennep Sector
Productie, food Functie
Kok/ sous chef Aantal jaar ervaring
1-3 jaar Niveau
MBO/ MTS Dienstverband
Fulltime Arbeidsvoorwaarden
Salaris afhankelijk van opleiding en ervaring, CAO Gemaksvoeding. Per 4 weken uitbetalingGoede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 25 vakantie- / verlofdagen o.b.v. fulltime, reiskostenvergoeding en personeelskortingMeerdere mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkelingEen informele werksfeer met prettige collega’s die samen voor succes gaanEen gezellige en actieve feestcommissie die regelmatig bedrijfsfeesten, barbecues en borrels organiseren Bedrijfsprofiel
Sinds 1985 is het bedrijf een toonaangevende ontwikkelaar en producent van gastronomische kant-en-klaarmaaltijden, gespecialiseerd in Oosterse gerechten. Het assortiment omvat authentieke maaltijden uit meer dan twaalf landen, waaronder Indische, Chinese, Italiaanse, Spaanse en Nederlandse gerechten, geleverd aan horeca, detailhandel en instellingen. Het succes is gebaseerd op kwaliteit, flexibiliteit en service. Met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten biedt het bedrijf een echte smaakbeleving. Klantgerichtheid staat centraal, met maatwerkopties om aan specifieke wensen te voldoen.Voordelen plaatsen CV op CVenVacaturebank.nlDeel deze vacature
